XXI Simposium Científico-Técnico de Expoliva
(10-12 mayo 2023)

La Fundación del Olivar, como organizadora del XXI Simposium Científico-Técnico de Expoliva, ha querido en esta edición poner el foco de atención en la Salud y la Dieta Mediterránea. Para ello, hemos querido contar con las voces más relevantes en el ámbito de la investigación científica.
Ante las numerosas dietas surgidas en los últimos años, no queríamos permanecer estáticos, y aprovechando este ámbito internacional, hemos apostado por la puesta en valor de nuestra herencia cultural: la herencia del mediterráneo.

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